Produto que mais aumentou em junho foi a batata
O valor da cesta básica em Canoinhas fechou o mês de junho em R$ 646,44, uma redução de 1,43% em comparação a maio. O custo representa 48,97% do salário mínimo vigente, de R$ 1.320.
O levantamento do custo da cesta básica no município é feito pelo projeto “Acompanhamento da inflação da cesta básica em Canoinhas-SC”, desenvolvido por estudantes do curso técnico integrado em Alimentos e do curso superior de tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Santa Catarina – Câmpus Canoinhas, sob coordenação dos professores Luiz Paulo de Lima e Jefferson Treml.
Semanalmente, a equipe visita seis supermercados da cidade para a coleta de informações, conforme metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Entram nesta lista os preços dos produtos integrantes da cesta básica: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão, café em pó, frutas, açúcar, óleo e manteiga.
No mês de junho, o produto que mais aumentou foi a batata. E os que mais baixaram de preço foram banana, feijão e óleo de soja.
Informações de junho
Produtos com maiores altas:
- Batata +11,24%
- Açúcar +0,84%
- Farinha +0,10%
Produtos com maiores quedas:
- Banana -10,14%
- Feijão -7,91%
- Óleo de soja -5,40%
- Leite -4,17%
- Manteiga -2,53%
Percentual do produto em relação ao custo total:
- Carne 40%
- Tomate 12%
- Pão francês 11%
- Manteiga 7%
- Leite 6%
- Banana 5%
- Feijão 5%
- Batata 5%
- Café em pó 3%
- Açúcar 2%
- Arroz 2%
- Farinha de trigo 1%
- Óleo de soja 1%
