Custo reduziu 3,43% em relação ao mês de junho
O custo da cesta básica em Canoinhas fechou o mês de julho em R$ 676,73, uma redução de 3,43% em relação ao mês anterior, no entanto, houve um aumento de 2,98% quando comparado ao valor de julho de 2023. O valor representa 47,93% do salário mínimo, que é R$ 1.412.
O produto que mais aumentou seu preço no mês passado foi a banana (+8,72%), seguido do óleo (+4,11%), da manteiga (+2,85%) e do feijão (+2,22%). Já os produtos que ficaram mais baratos foram o tomate (-33,18%), o leite (-7,48%), a batata (-4,03%) e o pão francês (-0,80.
O levantamento de preços é feito com os preços dos produtos integrantes da cesta básica: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão, café em pó, frutas, açúcar, óleo e manteiga.
O projeto Acompanhamento da inflação da cesta básica em Canoinhas-SC é desenvolvido por estudantes do curso técnico integrado em Alimentos e do curso superior de tecnologia em Alimentos do Câmpus Canoinhas, sob coordenação dos professores Luiz Paulo de Lima e Jefferson Treml.
Semanalmente, a equipe visita seis supermercados da cidade para a coleta de informações, conforme metodologia do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
