domingo, 20

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abril

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2025

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Será que sentir sabores é somente questão de gosto?

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Você gosta de coentro?



O coentro é um alimento polêmico, ou você adora ou você detesta. Coentro (Coriandrum sativum, do grego κορίαννον) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.

Entenda que a realidade do sentir sabores vai muito além de gostar ou não gostar: Seu DNA pode alterar sim sua percepção de sabor.

Veja o motivo no vídeo de hoje.